モロヘイヤの塩昆布和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
モロヘイヤの葉を茎からはずし洗います。
- 2 鍋に水を入れ沸騰させます。分量以外の塩をひとつまみ入れモロヘイヤを3分茹でます。
- 3 ザルにあけ水で冷ましよく水気を手で絞ります。
- 4 食べやすい大きさに切ります。粘りをだしたい方は細かく切ります。
-
5
塩昆布、ゴマ、醤油で味付け。塩気が足りない方は醤油を足して下さい。
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