大葉とチーズの鱚まき レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キス 開いたもの １０尾
- スライスチーズ ２枚
- 大葉 ４枚
- 塩・胡椒 少々
- バター ５ｇ
作り方
- 1 ラップを広げ、上にキスをラップの面に表がくるように、斜めに並べて乗せる
- 2 その上から、大葉、チーズを乗せて、棒状に巻く
- 3 電子レンジで１分３０秒、加熱する
- 4 冷めてから、ラップを外し、食べやすい大きさに切る
- 5 小さなフライパンにバターを入れて加熱し、バターがとけたら、４のキスを入れる
- 6 塩・胡椒をふり、表面に焼き色がつくまで炒める
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- きす
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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