どら焼きの皮 レシピ・作り方
材料（5cm24枚人分）
作り方
- 1 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹はビニル袋に入れて、空気を入れ、口を閉じたら、シャカシャカ振る。
-
2
卵に蜂蜜とみりんを入れて、よく混ぜたら、牛乳、醤油も入れてよく混ぜる。
粉類も入れて混ぜる。 -
3
フライパンに薄く油を敷いて、弱火で生地を焼く。
さっと丸く流し、フツフツしたら裏返して焼く。
- 4 焼けたものはお皿に移し、濡れ布巾かラップをふんわりかけておく。
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umoon2020/04/18 13:45
ちょっと焦げちゃったり、形も色々だけど、楽しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)思ったよりも甘いので、このまま食べてもいいかな(*ﾟ∀ﾟ*)また作りたいと思います。
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