山賊焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 しょうが、にんにくはみじん切りにする
- 2 ポリ袋に、醤油、みりん、酒、砂糖、しょうが、にんにくを入れ、軽く混ぜ、もも肉を加え、冷蔵庫で半日、漬け込む
- 3 片栗粉を入れて、もも肉にまぶす
- 4 中温の油で揚げて、千切りレタスの上にのせる
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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