小松菜としらすのゴマ油炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
小松菜はよく洗って4~5㎝長さに切っておく。
茎と葉の部分に分けておくと良いです。 -
2
フライパンにごま油を熱して小松菜を茎から炒める。
少し火が通ってきたら葉の部分としらす干しを加えて炒り煮する。 - 3 みりんを加えてさっと炒め、ひと煮立ちして来たら醤油を加えて炒め煮る。
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- カテゴリ
- 小松菜
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