雑穀アマランサスのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 にんじんは皮をむいて細切りにする。きゅうりも細切りにする。じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさにきる。
- 2 じゃがいもと雑穀アマランサスは、たっぷりのお湯で茹でてザルに上げる。
- 3 アマランサス、じゃがいも、にんじん、きゅうりをボウルに入れる。
- 4 ③に塩こしょう、マヨネーズを和えて完成。
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