そら豆と牛乳だけ!空豆のポタージュ☆ レシピ・作り方

そら豆と牛乳だけ!空豆のポタージュ☆
  • 約30分
yomogimagica
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材料はそら豆と牛乳だけです。
あればパセリをふると彩りがよくなります♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 そら豆を用意します。これで200gくらい。
  2. 2 むきます。むくと200gでこのくらいなので、冷凍を使うときなど参考にしてください。
  3. 3 ひたひたの水でゆでます。5分程度でよいです。
    ゆであがったら水は捨てずに皮をむき、茹で水に戻します。
  4. 4 崩れるまで煮ます。
  5. 5 ハンドミキサーorミキサーにかけます。
    ない場合は裏ごしして戻します。
  6. 6 牛乳200ccを加えて温めます。
    パセリを散らして出来上がり!

きっかけ

おいしいそら豆があったので。 バーミックスを使って簡単に。

  • レシピID:1170011682
  • 公開日:2016/03/24

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カテゴリ
そら豆コーンスープ・ポタージュ
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