そら豆と牛乳だけ！空豆のポタージュ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 そら豆を用意します。これで200gくらい。

   

2. 2 むきます。むくと200gでこのくらいなので、冷凍を使うときなど参考にしてください。

   

3. 3 ひたひたの水でゆでます。５分程度でよいです。
   ゆであがったら水は捨てずに皮をむき、茹で水に戻します。

   

4. 4 崩れるまで煮ます。

   

5. 5 ハンドミキサーorミキサーにかけます。
   ない場合は裏ごしして戻します。

   

6. 6 牛乳200ccを加えて温めます。
   パセリを散らして出来上がり！