Staub de 牛汁♪ レシピ・作り方

Staub de 牛汁♪
  • 約30分
∂ネコの手∂
∂ネコの手∂
豚じゃなくて牛を使って牛汁♪

材料(4〜6人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくをスプーンで削ぐ

    サツマイモは短冊切りにする
  2. 2 長ネギは斜めにカット

    椎茸、人参、牛肉は細切りにし、油揚げは短冊切りにする
  3. 3 ごぼうはそぎ切りか細ギリにしてお水にさらしてあくを取る
  4. 4 お鍋にお水をいれて、1、2、3で下ごしらえした材料を全部ぶっこむ♪
  5. 5 ほんだしを入れて煮る
  6. 6 八丁味噌を溶いて入れて、再び沸騰しないように煮込んでできあがり♪
  7. 7 具沢山でおいしいですよ♪

きっかけ

お家の定番♪ ママりん直伝☆

  • レシピID:1170011652
  • 公開日:2016/03/16
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カテゴリ
その他の味噌汁ストウブさつまいも牛肉薄切りその他の汁物
関連キーワード
御御御付け お味噌汁 汁物 ストウブ
料理名
牛汁
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