美味しくてヘルシー車麩の唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
車麩は水か、ぬるま湯に15分程度浸して戻す。
戻したら水をよく絞って一口大にちぎる。 - 2 にんにくと生姜は擦りおろして●をすべて混ぜ合わせておく。
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3
1と2をジッパー袋に入れて少し揉んで下味を付ける。味にムラが生じないように気を付ける。
袋が無ければボールなどに入れても構いません（写真は袋を使ってません）。
30分程度置く。
-
4
3に片栗粉を入れて混ぜ合わせ、180℃位の油でキツネ色になるまで炒め揚げる。
揚げたらキッチンペーパーの上に取り、余分な油を吸い取る。
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5
くし切りにしたレモンを添えて完成。
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