外国人はロールが好き!アラスカロール レシピ・作り方
材料(1本人分)
作り方
- 1 キュウリは皮をむいて、かつら剥きにしてから(種の部分は使わない)、千切りにする
- 2 まきすの上にサランラップをのせ、海苔をのせる
- 3 海苔のうえに、まんべんなく酢飯を広げる
- 4 海苔をひっくり返す
- 5 中央より少し上側に、カニかま、サーモン、きゅうり、アボカドをのせる
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6
手前から、くるりと巻く
向こう側、指1本分残したとこへ巻きつけ(写真参照)、軽く内側へ巻き込み、ラップをひっぱり、押し付けないで、最後まで巻く - 7 ラップをそっと外し、外したラップの上にスモークサーモンをシート状に薄く並べる
- 8 その上から、ロールを転がして、巻きつける
- 9 8つに切る
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10
※レシピID1170011193 のカリフォルニアロールの作り方に、写真をのせています
そちらも参考にしてください -
11
※レシピID:1170011200のレインボーロールの作り方に、表面に巻きつけるを乗せています
そちらも参考にしてください
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