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外国人はロールが好き!ベジタリアンロール レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1本人分

  • 寿司飯

    140g

  • レシピID 1170011192に記載
  • アボカド・スライス

    3切れ

  • クリームチーズ

    12.5g

  • きゅうり

    1本弱

  • いりごま

    小さじ2程度

  • 海苔

    1/2枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
外国人はロールが好き!ベジタリアンロール
  • 100円以下

ベジタリアン用のロールです。

作り方

  • 1

    キュウリは皮をむいて、かつら剥きにしてから(種の部分は使わない)、千切りにする

  • 2

    まきすの上にサランラップをのせ、海苔をのせる

  • 3

    海苔のうえに、まんべんなく酢飯を広げる

  • 4

    いりごまを全体にかける

  • 5

    海苔をひっくり返す

  • 6

    中央にクリームチーズをライン状に広げてのせ、そのうえに、きゅうり、アボカドをのせる

  • 7

    手前から、くるりと巻く
    向こう側、指1本分残したとこへ巻きつけ(写真参照)、軽く内側へ巻き込み、ラップをひっぱり、押し付けないで、最後まで巻く

  • 8

    8つに切る

  • 9

    ※レシピID1170011193 のカリフォルニアロールの作り方に、写真をのせています
    そちらも参考にしてください

きっかけ

よく作る寿司(ロール)をまとめようと思ったので。

レシピID: 1170011197

公開日:2016.01.09

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