プチ贅沢な 油淋鶏丼♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鶏胸肉を半分にスライスし、片栗粉をまんべんなく付け、170℃ぐらいの油でじっくりと揚げる
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2
ごはんにウェイパーをかけてよく混ぜる
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3
フライパンに油を大さじ１敷き、玉子を入れ
かき混ぜ、
その上に２を入れて炒め、チャーハンを作る
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4
１で揚げた鶏肉を
食べやすい大きさにカットする
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5
３で出来たチャーハンをお皿に盛りつけ、
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6
その上に４のカットした鶏肉を乗せて、☆を全部混ぜて作ったタレを鶏肉にかける
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7
レタスは細かくちぎり、キュウリ、人参、大根は細くスライス
ラディッシュもスライスし、アーリーレッドもスライサーなどでスライスして混ぜてサラダを作っておく
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8
７のサラダを半分開けておいたお皿の上に乗せて
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9
サラダ部分にドレッシングをかけ、スイートチリソースは全体にかけて召し上がれ♪
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関連情報
- 料理名
- 油淋鶏丼
∂ネコの手∂
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チャーハンのうえに油淋鶏☆(*´艸`*)ｳﾌｯ♪
ゴージャスだよ☆