トルコ料理★トマト風味なマッシュルームのソテー レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
AKDENiZ
トルコ料理の基本調味料は、サルチャ。マッシュルームの炒め物も、トルコ風にするとこんな感じ♪♪トルコ語では、マンタル・ソテ（mantar sote）って言います。
材料（２～３人分）
作り方
-
1
たまねぎ、ピーマン、赤ピーマンは、大きめのみじん切りにする。
マッシュルームは石づきを落として、スライスする - 2 フライパンに、サラダ油とつぶしたにんにくを入れて火にかけ、たまねぎを加えて炒める
- 3 サルチャを加えて、さらに炒める
- 4 １の野菜を加えて、さらに炒める。塩・胡椒をする
- 5 水を加えて、蓋をして、弱火で、１５分ぐらい加熱して、塩味を見て必要なら塩を足す
あなたにイチオシの商品
関連情報
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
blog:http://akdeniz.exblog.jp/
Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[ル・クルーゼ公式] 牛肉のケバブ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d29600ad4452169bb8c4ecedc77a80997549e4b4.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|268:260&crop=268:260;*,*)
![[サバ+マッシュポテト]サバッシュポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ded8386681b7a105b3bd9330314d423cd3d52d4e.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
