ゴーヤのマヨポン炒め☆我が家の定番☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを縦半分に切り、中わたを取り除きます(捨てないで、天ぷらなどの料理に使います)。好みの厚さに切り、水に放ちます。玉ねぎを切り、ベーコンを用意します。

2. 2

   フライパンに油を用意し、熱します。温まったら、ゴーヤ、玉ねぎ、ベーコンを炒めていきます。しんなりしてきたら、こんぶだし、マヨーネーズ、ポン酢を入れて、よく混ぜ炒めます。

3. 3

   お皿に盛りつけ、かつおぶしをかけたら、できあがり。