あらめの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥あらめ 50g
- ★だし汁 100ml
- ★醤油 大さじ2杯
- ★酒 大さじ2杯
- ★みりん 大さじ2杯
作り方
-
1
乾燥あらめは水に浸しておき戻しておきます。
戻せば一口大に切っておきます。 -
2
お鍋にサラダ油をひき
あらめ
を入れて2分ほど炒めておき
★
を入れて10分ほど煮込みだし汁がなくなれば完成です。
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