みょうがタレ レシピ・作り方
材料（4人分）
- みょうが 2個
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 生姜すりおろし 小さじ半分〜1
- 鷹の爪 お好みで1本
作り方
- 1 みりん、お好みで種を取って半分にちぎった鷹の爪をレンジに2分くらいかけて煮切る。
- 2 みょうがを縦半分にしてから、薄く斜めに切る。
- 3 材料を全て混ぜて、冷蔵庫で一時間くらい寝かす。
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