大根だけの素敵なステーキ レシピ・作り方

大根だけの素敵なステーキ
  • 約15分
  • 300円前後
ほぉみぃ?
ほぉみぃ?
大根の使い道に困ったら・・・
バター醤油風味の大根ステーキです。

材料(2人分)

  • 大根 約5cm
  • ガーリックオイル 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • バター 5g
  • 醤油 大さじ1/2
  • 鰹節、刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1 大根は厚さ5mm程度の半月切りに。
  2. 2 フライパンにガーリックオイルを熱し、大根を両面焼く。(蓋をして蒸し焼きにすると火の通りが早い)
  3. 3 大根に火が通ったら、塩こしょうをする。
    鍋肌からバターと醤油を加えて全体に絡める。
  4. 4 器に盛り、鰹節と刻みネギをトッピングする。

きっかけ

中途半端な大根の使い道に困ったので

  • レシピID:1170009884
  • 公開日:2015/03/08
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カテゴリ
大根
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つくったよレポート(3件)

  • ppppppppppppppo
    ppppppppppppppo
    2019/05/23 23:22
    オリーブオイルで作っても、とても美味しかった!レシピ通りガーリックオイルで作ればもっと美味しいはず!
  • 桃太
    桃太
    2017/09/29 01:34
    大根だけの素敵なステーキ
    おつまみに作りました。私は食べませんでしたが好評でした。
  • 笛真珠
    笛真珠
    2016/08/04 07:50
    大根だけの素敵なステーキ
    小さめに切ってお弁当に入れました!

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