プチ贅沢 & 簡単！ サーモンのムニエル♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
お刺身用のサーモン
柵に
塩こしょうをする - 2 １に小麦粉をまんべんなく振りかけて
- 3 フライパンにバターを入れてこげないように弱火で火をつける
-
4
小麦粉をつけたサーモンをフライパンに入れて
表裏まんべんなく日を通す
（強火は絶対ダメ！）
お刺身用なのでレアでもオッケー -
5
表面がきつね色ぐらいになったら
お皿に盛りつけて、お好みでタルタルソースをかけて召し上がれ♪
-
6
自家製のタルタルソースは、
レシピID：1170009527を参照してください♪
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関連情報
- 料理名
- サーモンのムニエル
∂ネコの手∂
おいしくて おしゃれなお料理や、定番料理などのレシピです。
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2 件
つくったよレポート（2件）
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へんてこへんてこママ2021/03/31 06:09
サーモンのムニエルが美味しい！ -
ゴールデンアルジータ2015/05/16 07:45
見た目のボリュームがイイですね！
タルタルソースも一緒に食べたかったけど、今回はマヨネーズでいただきました(*´▽｀*)ﾉ))
ごちそう様です♪
レシピへのコメント
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骨が無いので食べやすいよ☆