手羽元の甘辛焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 手羽元 300g
- 砂糖 大さじ5杯
- 酒 大さじ5杯
- みりん 大さじ5杯
- 醤油 大さじ5杯
- 一味唐辛子 適量
作り方
-
1
ボールに
砂糖、醤油、酒、みりん、一味唐辛子
を入れてよく混ぜておきます。
そこへ
手羽元
を入れて15分ほど漬け込みます。 -
2
漬け終われば、フライパンにサラダ油をひき
手羽元
を入れて4分ほど炒めて
漬け込んだタレ
を入れて鍋蓋をして3分ほど蒸し焼きにして完成です。
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