具沢山な　味噌煮込みうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚小間をココナッツオイルを入れた鍋で炒める

   

2. 2 お野菜と油揚げをそれぞれ食べやすい大きさにカットしておく

   

3. 3 １の豚小間が大体いたまったところで、お水を加える

   

4. 4 カットしたお野菜と油揚げを投入
   （ほうれん草は省く）

   

5. 5 本だしを入れて

   

6. 6 フタをして煮る

   

7. 7 みそを溶き入れて

   

8. 8 またフタをして煮る

   

9. 9 一人分をあれば１人用の土鍋無ければソースパンなどに入れて

   

10. 10 カットしたほうれん草を入れてちょっと煮ておく

    

11. 11 うどんを別にゆでておき

    

12. 12 １０のお鍋に投入

    

13. 13 うどんを下に沈めて

    

14. 14 上に生卵を割り入れて

    

15. 15 フタをして３〜４分煮る

    

16. 16 白身が固まってきたところで出来上がり♪