栗おこわ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
栗は1時間水に浸けておく。
鬼皮と渋皮を包丁で取る。
もち米は洗って炊飯器に入れ、酒と塩、おこわの線まで水を加えて30分吸水させる。 -
2
1に栗を加えておこわコースで炊く。
炊き上がったらゴマ塩をかける。
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