超簡単☆ゴーヤほぼ全部から揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ（中） １本
- 小麦粉（天ぷら粉でもＯＫ） 大さじ２
- 水 大さじ２
- ハーブソルト 小さじ１
作り方
-
1
ゴーヤを1cm幅でザクザクっと切ります。
-
2
ボウルに切ったゴーヤを入れて水大さじ２をふりかけて軽く混ぜ、小麦粉大さじ２を満遍なくかけます。
-
3
180度の油で揚げます。
-
4
できあがりです。ハーブソルトを添えて食べると美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤのから揚げ
SiSO
出張先とかで食べた美味しいものを妻や子供達（８歳と５歳）にも食べさせたいと思い、時々ですが、料理して楽しんでいます。他にも、手抜き料理も好きなので、ボチボチ投稿していきたいと思います。
いちおうBLOGやってます。料理ネタは少ないですが、iPhoneやAndrodi端末いじったりキャンプやアウトドアネタを書いています。
http://siso-lab.net/
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