山芋無しで!ふわふわお好み焼き レシピ・作り方

山芋無しで!ふわふわお好み焼き
  • 約15分
  • 100円以下
ゆぱ9223
ゆぱ9223
1枚分の量です。冷蔵庫にキャベツしか野菜がない!という時にもおすすめです。

材料(1人分)

  • ☆キャベツ 70g
  • ☆天かす 山盛り大さじ3
  • ☆小麦粉 大さじ3
  • ☆水 大さじ3
  • ☆小エビ 大さじ1
  • ☆粉末だし 小さじ1
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • お好みソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつお節 少々

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにしておく。
  2. 2 ☆の材料を全てボウルに入れ、混ぜる。
  3. 3 フライパンに油を敷き弱火にかけ、2の生地を丸く広げる。
  4. 4 片面に焼き色がついて、ひっくり返せる固さになったら返す。
  5. 5 全体に火が通るまでじっくりと焼いて、皿に移す。
  6. 6 ソースとマヨネーズ、かつお節などをかけたら、完成!

きっかけ

お好み焼きを家にあるもので作りたかったから

  • レシピID:1170009265
  • 公開日:2014/07/01
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カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
お好み焼き
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つくったよレポート(3件)

  • ヘビロテ36
    ヘビロテ36
    2014/07/12 13:19
    山芋無しで!ふわふわお好み焼き
    ベーキングパウダーでふんわり出来ました(^^)
    今日のお昼に頂きました!
  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2014/07/09 09:55
    山芋無しで!ふわふわお好み焼き
    ベーキングパウダーがふわふわのポイントですね!おいしかったです!お好み焼きは一人ランチにピッタリですね☆ありがとうございました(^O^)
  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2014/07/05 21:09
    山芋無しで!ふわふわお好み焼き
    今キャベツが大量にあるのでおいしく消費できて嬉しい(*^^*)
    ふわふわでした♡

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