色んな野菜のピクルス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜を食べやすい形に切る。今回は漬かりやすいように長く薄くスライス状にしました。
- 2 切った野菜を塩で揉み、水分を出すように5分程置く。
- 3 5分程したら、しぼってタッパーや瓶などの容器に入れて、その他の材料を加えて冷蔵庫で保管する。
- 4 数時間後には浅漬けとして食べられます。
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