かつ吉風☆ 夏にぴったり替わりかつ丼♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
水菜を５cmぐらいにカットし、鍋にお水を入れて沸騰させ水菜をさっとゆでる。
水気を切り、ごま油とお醤油を入れ、塩こしょうで味を整え、最後にゴマを振りかける - 2 山芋をすりおろし麺つゆを大さじ１程度混ぜておく
- 3 どんぶりにご飯をよそい、１で作った水菜のナムルをのせ、隣にこもち昆布を乗せる
- 4 トンカツを食べやすい大きさにカットしてご飯の上に乗せる
- 5 トンカツの上に麺つゆをまんべんなくたらして味を付ける、その上にとろろを乗せます。
- 6 とろろの上に青のりを振りかけて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 変わりカツ丼
∂ネコの手∂
おいしくて おしゃれなお料理や、定番料理などのレシピです。
外食でたべた料理を再現してみたりして お家でレストラン気分を味わえるようなレシピもあります☆ 是非見ていってください♪
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