タレなしでもしっかり味！おからつくね レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 上記の材料をすべて混ぜ、直径3cmくらいの円形または小判形にする。
- 2 フライパンに油を敷いて温め、成形したつくねをフライパンに並べる。
- 3 弱火〜中火で片面に焼き目をつけ、焼き目がついたらひっくり返す。
- 4 裏面も軽く焼いたら、水大さじ1強をフライパンに入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 5 蓋をして1〜2分経ち、火からおろしたら、完成！
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