大根とお麩のすまし汁 レシピ・作り方

大根とお麩のすまし汁
ほぉみぃ?
ほぉみぃ?
サッと簡単に作れるお吸い物です。

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 ・大根はいちょう切りに。
    ・お麩は水でもどしておく。
    ・水菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 沸騰しただし汁に、大根、お麩を加えて大根が軟らかくなるまで煮る。
  3. 3 ●調味料で味付けし、2~3分煮る。
    水菜を散らして出来上がり。

きっかけ

簡単なお吸い物作りに

  • レシピID:1170008845
  • 公開日:2014/04/04
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カテゴリ
お吸い物
料理名
大根とお麩のすまし汁
ほぉみぃ?
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つくったよレポート(1件)

  • R:o
    R:o
    2020/11/22 03:48
    大根とお麩のすまし汁
    ささっと作れました!上品な味で家族にも好評でした。三つ葉かまなかったので、地味になりましたが。炊き込みご飯の時の定番になりそうです。

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