あずき蒸しパン☆卵なし・牛乳なし レシピ・作り方
材料（3人分）
- 薄力粉 75g
- ベーキングパウダー 小さじ2/3
- 砂糖 10g
- 小豆（茹でか蒸し） 30g
- 水 70g
作り方
- 1 ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れて泡立て器でぐるぐると混ぜ、砂糖も入れて混ぜる。
- 2 水を入れて混ぜたら、あずきも入れて混ぜる。
-
3
鍋に水を1cm位入れて、火にかける。
カップに生地を流し入れる。 -
4
お湯が湧いたら、カップを並べて、濡れ布巾でくるんだ蓋をして、中火で12分蒸す。
竹串をさして火の通りを確認する。
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ぴもか2020/07/04 13:46
手作りのあんこを使って作りました。手軽で美味しかったです☆
レシピへのコメント
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蒸し器いらずで簡単です。