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みんなの定番★マヨコーンパン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10~12ヶ人分

  • 強力粉

    250g

  • 砂糖

    20g

  • 3g

  • バター

    20g

  • スキムミルク

    15g

  • 160ml

  • インスタントドライイースト

    3g

  • 【具材】
  • コーン缶

    1/3缶

  • とろけるチーズ

    2枚

  • マヨネーズ

    適量

  • ブラックペッパー

    適量

  • 卵液

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
みんなの定番★マヨコーンパン
  • 300円前後

生地はホームベーカリーにお任せ。
子供から大人までみんなに人気のコーンパンです。

作り方

  • 1

    ホームベーカリーに材料をセットし「パン生地コース」でスタート。

  • 2

    出来上がった生地はガス抜きし、二等分に切り分けて丸め、ベンチタイム10分。
    乾燥しないよう硬く絞った濡れ布巾をかぶせておく。

  • 3

    生地を伸ばし具材をのせる。チーズ→コーン→マヨネーズの順にのせて手前からクルクル巻き、しっかり口をとじる。
    閉じ口は下にしておく。
    (もう一つも同じ要領。)

  • 4

    巻いた生地をスケッパーで5~6等分の輪切りにする。
    (もう一つも同じ要領。)

  • 5

    オーブンを使って発酵させる。
    40℃40分。

  • 6

    一度取り出したら、
    オーブンを180度に予熱。
    その間に、パンの表面に卵液をぬる。お好みでブラックペッパーをふりかける。

  • 7

    180度で12~13分焼く。

きっかけ

子供と一緒にパン作り。

おいしくなるコツ

2で生地を2等分にしていますが、切り分けたりする作業の中で
自分が作業しやすいように2等分にしただけです。

レシピID: 1170008643

公開日:2013.10.26

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.09.03

    とてもふかふかで美味しく焼きあがりました!
    焼きたての味見が止まらなくて二個も食べちゃいました。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.02.08

    マヨコーン最高ですね♡朝食用につくったのに、夜になくなっちゃいました!(;ↀ⌓ↀ)

    作って下さって嬉しいです!食べだすととまらなくなっちゃいますよね(^^)
    素敵なレポート、ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2014.01.08

    マヨとコーン 子供も喜ぶし美味しかったです♪ ごちそうさま(^^♪

    お子様に気に入っていただけたようで嬉しいです!
    ぜひまた作ってください♪
    素敵なレポート、ありがとうございます(^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
マヨコーンパン
料理用途
普段の料理

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