ヘルシーなパンプキン豆乳グラタン レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
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1
準備
かぼちゃは厚さ1cmくらいに切ってスチームケースに入れてレンジで3分ほどチン。やわらかければOK。フォークの背で適当につぶす。 -
2
準備
その他の野菜・ささみを食べやすい大きさ(一口大)に切る。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を炒める。
8割くらい火が通ったら塩こしょうで下味をつける。 -
4
3にマカロニグラタンの素(ミックス粉)→潰したかぼちゃ→水→豆乳→マカロニの順に加えて中火でかき混ぜる。
沸騰したら弱火にして3分混ぜる。 -
5
グラタン皿に4をうつして、チーズをのせる。
オーブントースター2000℃で15分~20分焼く。
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃのグラタン
- 料理名
- かぼちゃグラタン
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牛乳を豆乳に変えて、ささみ使用でヘルシーなグラタン♪