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コラーゲンたっぷりな レッドカレー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コラーゲンたっぷりな レッドカレー♪

手羽元使うとコラーゲンもたっぷり☆ お肌もぷるっぷるになるよ♪

作り方

  • 1

    鍋に油を敷き 手羽元とレッドカレーペーストを入れて炒める

  • 2

    赤パプリカを細切りにしておき それも投入して炒める

  • 3

    鳥肉に焼き目がついた位でココナッツミルクを入れる

  • 4

    グリーンピースと 薄切りにしたパイナップルも入れる。
    辛いのが苦手ならパイナップルの汁もお好みで入れてね☆

  • 5

    蓋をして弱火で煮込む

    手羽元がホロホロっと骨から取れる位になるまで煮込んでね☆

  • 6

    煮込んで汁が無くなった分 トマト缶を200cc位入れる。

  • 7

    味見をしてちょっと辛いようでしたらお砂糖をいれて調整

  • 8

    最後にプチトマトを入れて一煮立ち♪

  • 9

    お皿に盛りつけて出来上がり♪

きっかけ

タイ料理をお家で再現♪

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > 手羽元
各国料理:
エスニック料理・中南米 > タイ料理 > タイカレー

レシピID: 1170008548

公開日:2013.09.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.10.31

    鶏肉がホロホロで、美味しいぃ~(*^^*)♪やっぱり、カレーは良いですよねぇ~♪(*´ω`*) ご馳走様でしたぁ~♪

    つくレポありがとうございます♪
    寒いときも暑いときでもやっぱりカレーですよね☆
    ぜひまた作ってあげてください♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.10.16 17:27

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月20日(月)のPickupレシピコーナーに、∂ネコの手∂さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
レッドカレー
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
タイ料理レッドカレー

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