かんたん！メキシカンピラフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参は3ミリ角、玉ねぎは5ミリ角、ピーマンはみじん切りにする。
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2
スパムは一ｃｍ角に切る。
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3
洗米、浸水した米2合を炊飯器に入れ、人参、玉ねぎ、スパムを入れ、水気を切ったコーンを入れる（コーンの水煮の汁は捨てないで！使います）
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4
コーンの水煮の汁に■の材料を入れ、よく混ぜる。炊飯器に入れ、2合の規定の水に量まで水を足し、炊飯のスイッチをオン。
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5
炊き上がりました♪
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6
みじん切りのピーマンを加え、混ぜ合わせます。
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7
目玉焼きを焼き、目玉焼きに塩をふります。皿にピラフを盛り、目玉焼きをのせ、チリパウダーと黒胡椒をアクセントにかけ、できあがり。
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