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コーンも入れたワカメスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • わかめ(乾燥)

    約5g

  • 大根

    100g

  • 豆腐

    50g

  • コーン

    30g

  • 3カップ

  • ●薄口しょうゆ

    大さじ1

  • ●酒

    大さじ1

  • ●みりん

    大さじ1

  • ●ウェイパー

    小さじ1/2

  • すりごま(もしくは胡麻)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コーンも入れたワカメスープ

子供が好きなコーン・豆腐・大根も入れたわかめスープです。

作り方

  • 1

    材料を切る。
    ・大根は1cm角くらい、小さ目に刻む。
    ・豆腐は食べやすい大きさに切る。

  • 2

    鍋に水を入れて沸騰させ、1とコーン、戻したワカメを入れて煮る。

    中火

  • 3

    大根に火が通ったら●を加えて5分ほど煮る。

    仕上げにすりごまを散らして出来上がり。

きっかけ

子供が好きそうなスープを作りたい!

おいしくなるコツ

ワカメをもどし忘れたときには、水を沸騰させるときにそのままワカメを入れちゃいます・・・沸騰するころにはもどっていました。ワカメの種類によって異なるかと思いますので参考までに。

レシピID: 1170008286

公開日:2013.06.12

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関連情報

料理名
ワカメスープ
料理用途
普段の料理

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