片栗粉＆レンジでヘルシーわらび餅 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ◎片栗粉 大さじ２
- ◎水 1/2カップ
- ◎液体０ｶﾛﾘ-ｼｭｶﾞｰ 大さじ1/4
- ↑使用量1/3で砂糖と同じ甘さのもの
- きな粉 お好みで
- 黒蜜 お好みで
作り方
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1
耐熱の器に◎を入れ、混ぜる。
片栗粉が底にたまりやすいので、よく溶かす。
-
2
ふんわりラップをして、レンジ６００Wで５０秒加熱。
すぐに取り出し底からぐるぐる混ぜあわせる。
※加熱しすぎると固まりが出来ます。手早くよ～く混ぜて！
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3
均一に混ざったら、再度ラップをしてレンジ加熱２０秒追加。
取り出しぐるぐる混ぜます
糊のようなとろみがつけばOK
足りなければ同じように加熱１０秒追加。
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4
タッパなどの入れものに、きな粉を敷き詰めます。
その上に③を流し、ゴムベラで表面をならし、さらにきな粉をうすくまぶします。
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5
粗熱がとれたら蓋をして、冷蔵庫で冷やします。
よ～く冷えたらスプーンですくってひっくり返し器に盛り付けます
-
6
黒蜜をかけて
召し上がれ♪
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- カテゴリ
- わらび餅
- 料理名
- 片栗粉＆レンジでわらびもち
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ブルーボリジ2020/03/16 00:30
こちらも餅が食べられない家族には食べ易く、消化も良いので美味しく家族皆で頂きました。ご馳走さまでした♪ -
なしぴろ2015/03/20 22:30
最近わらびもちはまっています。簡単で美味しかったです。 -
ブ〜子2015/02/28 13:00
レンジで手軽にわらび餅 ズボラな私にはピッタリレシピ☆夜の小腹対策に（笑）満腹じゃないと落ち着いて眠れないよぉ～ トホホ -
momotarou12342013/06/08 02:13
こんばんは～＾＾
黒蜜が切らしていたのできな粉のみですが、簡単材料で美味しいデザートが作れて嬉しかったです♪
ご馳走様でした～
レシピへのコメント
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大さじ3/4程度に置き換えてください。
きな粉×黒蜜はウマサ最強です☆