焼きお揚げ蕎麦 レシピ・作り方

焼きお揚げ蕎麦
てつやんやん
てつやんやん
カリカリに焼いたお揚げを入れて蕎麦を作りました。

材料(1人分)

  • ソバ 1人前
  • お揚げ 1枚の半分
  • ネギ 1本の半分
  • 春菊 1房の3分の1
  • ★ダシ汁(ほんだし) 200ml
  • ★めんつゆ 大さじ1杯

作り方

  1. 1 ネギ・春菊は一口大に切っておきます。
     お揚げは
       オーブントースター
    に入れて5分ほど焼いておき一口大に切っておきます。
  2. 2 お鍋に
        ★
    を入れて沸騰させ
      ソバ・ネギ・春菊
    を入れて2分ほど煮込み
       器
    に入れて
       お揚げ
    を乗せれば完成です。

きっかけ

お揚げを焼いて食感を大事にしました。

  • レシピID:1170008195
  • 公開日:2013/05/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦
てつやんやん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る