お弁当に♪ほたてのめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- ほたて(加熱用) 5個
- めんつゆ(2倍濃縮)・酒 各小さじ1.5
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 フライパンに少量の油(分量外)を引き中火でホタテを両面炒める。
- 2 ホタテがしんなりする感じで火がだいたい通ったら、酒を全体に回し入れ、少しだけ火を強くし、水分をしっかり飛ばす。
- 3 水分が飛んだら、塩コショウを全体に軽く振り、炒めめんつゆを回し入れ混ぜ30秒くらいしたら出来上がり!
きっかけ
旦那がホタテ好き!! とても安かったので、お弁当に入れようと思い作ってみました!
おいしくなるコツ
酒を入れたら水分をしっかり飛ばしましょう! めんつゆは2倍濃縮の「追い鰹つゆ」です。 煮付け時間のないときはこれで代用!楽~!
- レシピID:1170008102
- 公開日:2013/04/05
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
- 料理名
- ホタテのめんつゆ炒め
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません