さんまごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さんまを塩焼きする。
- 2 米を研いでしょうゆ、酒、塩と分量のだし汁をいれる。
- 3 塩焼きしたさんまの頭と内蔵を取り、ちぎったまいたけと一緒にお釜に入れて炊飯器で炊く。
- 4 炊き上がったらさんまを取り出して背骨を取り除き、ほぐした身をご飯に戻して混ぜる。
- 5 お茶碗に盛りつけネギを散らして出来上がり♪
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