簡単で美味しいトマト入りポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(約10人分)
作り方
-
1
ジャガイモをお鍋で
竹串が通る位に茹でる -
2
皮を剥いて
ポテトを潰します -
3
固ゆで卵も作っておき
みじん切りにしておく - 4 トマトをサイノメに切る
- 5 キュウリは、いちょう切りにする
-
6
ポテト、キュウリ、ゆで卵、トマト、マヨネーズを大さじ8位入れる
お好みでパプリカを小さじ1位投入して混ぜる -
7
味見をしてもし塩分が足りなかったらお塩で調節して
お皿に盛りつけて
できあがり♪
きっかけ
30年以上前の子供の時に何となく作ったものです。 子供の時に作ったので、おこちゃまでも大好きな味です(笑)
おいしくなるコツ
トマトはふつう種を取って混ぜるようですが、私のレシピでは種も入れてしまいます。 ちょっとゆるめになってしまうので 加減して入れてくださいね☆
- レシピID:1170007986
- 公開日:2013/03/12
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- トマト入りポテトサラダ
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
-
mimi23952013/04/29 19:33こんにちは
ポテトサラダ大好きです トマトは上から のっけちゃいました とっても 美味しかったです たっぷり つくって お弁当にもいれました -
ひろみちゃん80212013/03/19 21:07懐かしい味になりました。パプリカがないので、フェンネルパウダーを加えました。彩りもよく、ネコの手さんらしく、おしゃれなサラダで、おいしく頂きました。
ついたくさん作ってしまいます。付け合わせにも
翌日パン挟んでサンドウィッチにしてもおいしいですよ♪