簡単で美味しいトマト入りポテトサラダ♪ レシピ・作り方

簡単で美味しいトマト入りポテトサラダ♪
  • 約30分
  • 500円前後
∂ネコの手∂
∂ネコの手∂
お子様でも大好きなポテトサラダ
ついたくさん作ってしまいます。付け合わせにも
翌日パン挟んでサンドウィッチにしてもおいしいですよ♪

材料(約10人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモをお鍋で
    竹串が通る位に茹でる
  2. 2 皮を剥いて
    ポテトを潰します
  3. 3 固ゆで卵も作っておき
    みじん切りにしておく
  4. 4 トマトをサイノメに切る
  5. 5 キュウリは、いちょう切りにする
  6. 6 ポテト、キュウリ、ゆで卵、トマト、マヨネーズを大さじ8位入れる
    お好みでパプリカを小さじ1位投入して混ぜる
  7. 7 味見をしてもし塩分が足りなかったらお塩で調節して
     
    お皿に盛りつけて
    できあがり♪

きっかけ

30年以上前の子供の時に何となく作ったものです。 子供の時に作ったので、おこちゃまでも大好きな味です(笑)

おいしくなるコツ

トマトはふつう種を取って混ぜるようですが、私のレシピでは種も入れてしまいます。 ちょっとゆるめになってしまうので 加減して入れてくださいね☆

  • レシピID:1170007986
  • 公開日:2013/03/12
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カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
ポテトサラダ トマト きゅうり
料理名
トマト入りポテトサラダ
∂ネコの手∂
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つくったよレポート(2件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2013/04/29 19:33
    簡単で美味しいトマト入りポテトサラダ♪
    こんにちは
    ポテトサラダ大好きです トマトは上から のっけちゃいました とっても 美味しかったです たっぷり つくって お弁当にもいれました
  • ひろみちゃん8021
    ひろみちゃん8021
    2013/03/19 21:07
    簡単で美味しいトマト入りポテトサラダ♪
    懐かしい味になりました。パプリカがないので、フェンネルパウダーを加えました。彩りもよく、ネコの手さんらしく、おしゃれなサラダで、おいしく頂きました。

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