究極の豆腐だけどんぶり♪ダイエット用 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 卵を溶いて溶き卵を作って別皿においておく。水溶き片栗粉の◎を作って別皿においておく。小鍋に☆を全て入れて火にかける。
-
2
沸騰したら、鍋に豆腐を丸々ド～ンといれる。
お玉の背で押さえる様にくずしていく。 - 3 更に沸騰したら、火はそのままで◎の水溶き片栗粉を入れて１分半くらいずっとかき回し続ける。
-
4
火を少し弱くし溶き卵を回し入れて数回かき回す。
※ここでかき回し過ぎると卵のふんわり感が無くなるので×軽く２，３回程度で！ -
5
仕上げにねぎを振ってください。
仕上げに記載した梅酢は、食べる時にお皿の中で都度スプーンに小さじ１／２程度入れて食べるのが好きなので書いてみました。
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- 料理名
- 豆腐丼
ノエル☆ギャラガー
ご訪問ありがとうございます。
毎日お料理やお弁当をつくっている主婦です。
仲良しで大好きな主人と7歳と10歳の子供の４人家族です。日々手作り料理に奮闘中。何でも手作りするのが大好きです。
レシピは随時見直ししてます。写真など取り直しとかでいきなり変わったりしてますのでご了承下さいませ。
楽天レシピだぁい好きd(*＾ｖ＾*)b♡♥♡♥♡
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