野菜たっぷり★ハヤシライス レシピ・作り方

野菜たっぷり★ハヤシライス
けふみ
けふみ
炒めずに野菜たっぷりなのでヘルシーです。
お好きな野菜にしても。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りに、ごぼうと人参、エリンギは拍子切りにする。
  2. 2 鍋に水を入れ、野菜を入れて火にかける。沸騰したら肉を入れて、火が通るまで中火か弱火で煮る。
  3. 3 火を止めて、ルウを割り入れて溶かす。
  4. 4 弱火でとろみがつくまで煮込む。

きっかけ

野菜をたっぷり食べたくて。

おいしくなるコツ

お肉は豚肉がおすすめです。 カットして冷凍しておいた野菜を使うと、少しずつ色々な野菜を簡単に手早く入れられます。

  • レシピID:1170007862
  • 公開日:2013/02/12
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