クリスピーなピザ生地【HB使用】 レシピ・作り方
材料（２枚人分）
- 強力粉 ７０ｇ
- 薄力粉 ７０ｇ
- バター（マーガリン） １０ｇ
- 砂糖 ５ｇ
- 塩 ３ｇ
- 牛乳 ９０ｍｌ
- ドライイースト ３ｇ
作り方
-
1
ホームベーカリーに材料を入れてピザ生地コースにセットする。
（ドライイーストは専用口に） - 2 終わったら生地を２等分にして丸め、硬く絞った濡れ布巾をかぶせて１５分程休ませる。
-
3
めん棒で薄く伸ばして（直径２５ｃｍ～３０ｃｍくらい）
フォークで穴をあける。
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ生地
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