ルクルーゼでシーフードピラフ レシピ・作り方
材料（３合人分）
作り方
- 1 お米を洗って３０分ほど水に浸しておく。
-
2
フライパンにバターを熱し、えび・いか・野菜（みじん切り）を炒める。
いかに火が通ればOK。 -
3
１の米と●を入れて木べらでさっとかきまぜ、２の炒めた野菜を入れて蓋をする。
-
4
中火にかけ沸騰したら
弱火で10分。
火を止め、およそ15分蒸す。
-
5
鍋底からよくかき混ぜる。お好みでこしょうで味をととのえる。
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- カテゴリ
- その他のピラフ
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- シーフードピラフ
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