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生姜たっぷり♪シラス&きのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 2合

  • 油揚げ

    1~2枚

  • しめじ

    100g

  • 人参

    1/2本

  • しらす

    100g

  • ネギ

    適量

  • 薄口しょうゆ

    大さじ2杯

  • みりん

    大さじ2杯

  • 大さじ1杯

  • 根昆布パウダー

    大さじ1杯

  • 生姜パウダー

    2g(添付スプーン4杯)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
生姜たっぷり♪シラス&きのこの炊き込みご飯
  • 1,000円前後

材料を混ぜるだけの簡単炊き込みご飯!生姜の香りや辛みも味わえる一品です。出汁には根昆布の粉末を使用しました。

作り方

  • 1

    お米は洗い、ざるにあげておきます。

  • 2

    油揚げを適度な大きさに切り、油抜きをします。

  • 3

    上記の材料すべてをお釜に入れ、水を炊飯器の2合の目盛りまで入れ、全体を混ぜます。

  • 4

    炊飯器にセットします。「炊き込みご飯コース」でスタート!(コースはご使用の炊飯器に合わせてくださいね。)

  • 5

    炊き上がったら、ネギをかけて完成!

きっかけ

フレッシュな生姜のパウダーを使用し、季節を問わずおいしい炊き込みご飯が食べれます。

おいしくなるコツ

材料を混ぜて炊飯器のスイッチをONするだけの簡単レシピ♪生姜の量を調整して、お好みの具材で作ってみてください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > しめじ

レシピID: 1170007653

公開日:2012.12.25

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関連情報

料理名
生姜の炊き込みご飯
料理用途
普段の料理

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