下味しっかりな魚フライ【沖ボラ】 レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 沖ボラ 約300ｇ
- ●しょうゆ 大さじ１
- ●酒 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ■薄力粉 適量
- ■溶き卵 １ヶ
- ■パン粉 適量
作り方
- 1 切り身にした沖ボラを混ぜ合わせた●に１晩ほど漬け込む。
- 2 ■で衣をつける。
- 3 １８０℃の揚げ油できつね色に揚げる。
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- 魚フライ
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