胃にやさしい☆山芋チキンクリームドリア レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎを粗みじん切りにする。鶏もも肉を小さめに切る。山芋をすりおろしにする。グリーンピースをレンジで解凍しておく。
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2
☆のホワイトソースを作ります。フライパンを弱火にしオリーブオイルとにんにくを入れ香りが出たら、鶏もも肉と玉ねぎを入れる。
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3
玉ねぎがしんなりし、鶏もも肉の色がある程度変わったら、白ワインを加え強火にしアルコールを一気に飛ばしながら炒める。
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4
白ワインの水気がなくなったら中火まで火を戻し、牛乳とすりおろした山芋とグリーンピースを更に加える。
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5
白ワインの水気がなくなったら中火まで火を戻し、牛乳とすりおろした山芋とグリーンピースを更に加える。
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6
◎のバターライスを作ります。フライパンにバターを入れてある程度溶けたら、バターが回る様にご飯を炒めて塩コショウを振る。
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7
耐熱皿にバターライスをいれ上から山芋ホワイトソースをかけてとろけるチーズを乗せ、更にパン粉をかける。
- 8 １８０度くらいのオーブンで２５分焼く。パン粉がキツネ色にこんがり焼けたら、はい！出来上がり♪仕上げにパセリをどうぞ。
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ノエル☆ギャラガー
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毎日お料理やお弁当をつくっている主婦です。
仲良しで大好きな主人と7歳と10歳の子供の４人家族です。日々手作り料理に奮闘中。何でも手作りするのが大好きです。
レシピは随時見直ししてます。写真など取り直しとかでいきなり変わったりしてますのでご了承下さいませ。
楽天レシピだぁい好きd(*＾ｖ＾*)b♡♥♡♥♡
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胃もたれなしであっさりだけど、満足感ありでハマる事間違いなし♪