肉厚椎茸&ほくほくさつまいもの豚汁 レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
-
1
野菜を食べやすい大きさに切る。
わが家は細切りにそろえて切っています。(人参だけはいちょう切りにしました) - 2 ごま油で豚肉を炒める。
- 3 沸騰しただし汁に2の豚肉と野菜を入れてさつまいもが柔らかくなるまで煮る。(弱めの中火15~20分ほど)
- 4 さつまいもに竹串がスーッと通ったら味噌を溶いて一煮立ちさせ出来上がり。
関連情報
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- 料理名
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