お味噌汁～魚のアラ入り～ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 魚のアラ １５０ｇ
- 水 ５００ｍｌ
- 味噌 ４０ｇ
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
作り方
- 1 鍋に水・あらを入れて強めの弱火で沸騰させる。
- 2 灰汁をとる。
-
3
味噌をといて、酒・みりんで味を調える。
一煮立ちさせ完成。
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- カテゴリ
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- 料理名
- お味噌汁
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気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします！
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佐藤陽子2012/11/27 15:42
おいしくいただけました。ありがとう
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