アンチョビ☆ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガ芋 おおきめ 1個
- アンチョビ 4切
- ●塩コショウ 少々
- ●マヨネーズ 大匙2～
- ●白ワインビネガー 小匙1強
- 胡瓜・レタス・トマト お好みで適宜
作り方
- 1 ジャガ芋は皮を剥いて適当に切り、水に潜らして耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで柔らかくして潰す。
-
2
①にアンチョビを解して加える。
●印を加えて味見をし、調味料の調節をする。 - 3 胡瓜・レタス・トマト等、お好みの野菜と一緒に盛りつけて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- アンチョビ☆ポテトサラダ
kaerupukupuku
作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪
材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。
レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。
申し訳ないのですがご了承下さい。
ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾） 現在更新していません…
http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/
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Lulu.2014/06/01 03:02
初めてアンチョビを使ったポテトサラダをつくったのですが、予想以上に美味しかったです。作り方も簡単だったので、また作ろうとおもいます。ごちそうさまでした。
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