紫玉葱と胡瓜の酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
紫玉葱は縦半分に切ってから、繊維に直角に薄くスライスする。
胡瓜は縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。 - 2 ①をボウルに入れて、塩（約小匙1/3）を掛けて全体を混ぜ、5分程置いて水気をザッと絞る。
-
3
②に●を加えて、良く混ぜる。
味見をして、調味料の調節をして出来上がり。
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- 料理名
- 紫玉葱と胡瓜の酢の物
kaerupukupuku
作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪
材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。
レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。
申し訳ないのですがご了承下さい。
ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾） 現在更新していません…
http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/
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火を使わず、もう一品欲しい時に良いです。