あっという間のかき玉汁 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
沸騰しただし汁に鶏挽き肉を入れてかき混ぜる。
手で裂いたしめじも加える。
強火 -
2
●調味料を入れて2~3分煮る。
中火 -
3
巻き麩を加える。
溶いた卵を回しいれ箸でさっとかき混ぜ一煮立ちさせる。
中火 - 4 万能ねぎを散らして出来上がり。
関連情報
- 料理名
- かき玉汁
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